箸の正しい持ち方について

料理と食事を考えたときに、箸の正しい持ち方についてはあまり考えない方が多いようです。しかし、箸を正しい方法で持たなければ、習慣的な食事以外のものについてはなかなかぎこちなくなってしまったり、あるいはマナーとして違反しているということにもなりかねません。

食事をしているときに、失礼ながらいっしょに食べている人の手元を観察する、という方は以外にも多いようですが、現代人の多くは我流の持ち方をしている、という結果が多いようです。また、本人は正しい持ち方をしていると自覚しているような場合も多いようです。

箸は普通に持つ、あるいは変な持ち方をする、という区別が難しいものである、という考え方もあるようで、正しいか正しくないか、あるいは作法的なもの、というよりは、人それぞれの生活感などによって左右されてきているものなのかもしれませんが、あまり危ない持ち方をしていたり、いっしょに食事をしていて違和感を覚えられるような種類の持ち方はやはりやめたほうがいいと思います。